domingo, 13 de enero de 2013

Churros!! 

Hola a tod@s...Feliz Año!!!!! ^____^ que tal empezásteis el año?? espero que muy bien!! yo he estado desaparecida unos días por culpa de la conexión wifi :( y estoy deseando enseñaros las nuevas creaciones que vamos aprendiendo en clase :)
Esta semana hicimos churros!! ay omá que ricos!!! *____*  Pos supuesto os dejo la receta y tutorial en fotos tomadas en clase para que los hagáis en casa :P
 INGREDIENTES:
-Agua 1 litro
-Harina 0,600 Kg
-Sal 30 gramos

ELABORACIÓN:
-En un cazo grande se calienta el agua con la sal

-Cuando rompa a hervir se retira del fuego y se vierte la harina removiendo energicaménte la masa

-Se extiende sobre una mesa y se trabaja la masa con un poco de aceite en la mesa y manos

 
-La masa se introduce un una churrera con boquilla estriada
-Debemos presionar bien la masa para evitar que estalle a la hora de la fritura

   - Una vez estirados sobre la mesa les damos la forma de lazos o bien estirados

 Freimos los churros en aceite caliente a unos 180º-190ºC 
 -Escurrir
 -Pasar por azúcar al gusto....y no olvvidéis de un chocolatito bien caliente!!! que esta semana dicen que va a hacer mucho frío!!!!! ;)
 

13 comentarios:

  1. Que ricooooos!!!!Me encantan para desayunar y cómo dices con chocolatito ;)

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    1. jijiji muchas gracias a esa family "wena"!!! jiji

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  2. Hola! Te he dejado un regalo en mi blog

    http://viajesyrecetas.wordpress.com/2013/01/22/mi-primer-premio/

    Laura

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    1. :OOOOOOOOOO que decirte!!! muchisimas gracias de verdad!!! no me lo esperaba!!!! AY que ilusión!!!! jijijijijiji mil gracias Laura!!!!!!

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  3. Enhorabuena por el blog, me quedo!
    Muchas gracias por los churros, estoy muy lejos de España asi que ya sé de quién coger la receta:)
    Dulces besitos

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    1. muchisimas gracias Verónica!!! un placer tenerte por aqui!! :)

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  4. Cuando nos veamos me tienes que hacer unos churritos si o si eh? Que buena pinta tienen y ahora con el fresquito, mmmm

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  5. Premio en mi blog... http://losdulcesdezuli.blogspot.com.es/

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  6. Aish niña cuando entro en tu blog engordo dos kilos solo de ver las maravillas que haces, tengo que probar esos churros.

    Te he dejado un premio en mi blog, espero que te guste, asi que puedes pasrte cuando quieras

    http://eldulcecofrade.blogspot.com/

    Un beso y a seguir haciendo estas maravillas

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  7. Divinos María, los churros te han quedado fabulosos. Me comia media docenita ahora mismo si pudiera.

    un besin

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  8. No tengo palabras para decirte lo muchísimo que me ha gustado encontrarme con tu receta por eso te he dejado un regalito en mi blog.
    http://unbocadodecielo.blogspot.com.es/2013/05/pate-de-atun.html
    Un saludo

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  9. Mmmm que cosa más rica mmm

    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA - TRINI - ALMERÍA

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